This is default featured slide 1 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 2 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 3 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 4 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 5 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

Hiển thị các bài đăng có nhãn cach nau che. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn cach nau che. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Sáu, 14 tháng 8, 2015

Giải khát nhanh chóng cùng ly trà đá chanh mát rượi


Những ngày hè nắng nóng hay lúc mệt mỏi được thưởng thức một ly trà đá chanh mát lạnh thật tuyệt vời phải không nào? Sau đây là cách làm trà đá chanh mát lành, hãy cùng vào bếp thực hiện nhé!

Giải khát nhanh chóng cùng ly trà đá chanh mát rượi


1. Nguyên liệu:

- Trà, có thể dùng trà túi hay trà khô, dùng trà sen, hay trà hoa nhài, hoặc trà lipton

- Chanh, đường (định lượng tùy theo khẩu vị của bạn).


2. Cách thực hiện:


Bước 1:

Túi trà đổ vào cốc nhỏ, châm từ từ nước sôi vào, bạn pha loãng hay đặc tùy theo sở thích của.


Bước 2:

Để từ 5 đến 7 phút, đến khi trà ra hết chất, bỏ túi trà đi.


Bước 3:

Chanh bổ làm đôi, vắt lấy nước cốt chanh, bỏ hạt.


Bước 4:

Pha hỗn hợp đường, nước chanh và một ít nước lọc, khuấy cho đường tan. Đổ hỗn hợp trà đã pha vào bình, thêm nước chanh đã pha, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, thêm đá lạnh.


Bước 5:

Rót vào ly, trang trí vài lát chanh, dùng lạnh.

Thật dễ dàng đúng không nào, trong những ngày nắng nóng hay những lúc cần giải nhiệt bạn cũng có thể làm những ly trà đá chanh mát lạnh cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Thứ Năm, 30 tháng 7, 2015

Ngọt thanh chè hạt sen nấu vải thiều


Bạn đã từng thưởng thức món chè hạt sen nấu vải thiều chưa? Nếu chưa thì hãy cùng vào bếp, món này thực hiện đơn giản nhưng lại thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng đấy nhé!

Vị ngọt thanh của đường phèn, bùi bùi của sen kết hợp với hương vị tuyệt vời của vải thiều thì còn gì bằng, nhất là trong những ngày nắng nóng thì còn gì bằng đúng không nào?!



1. Nguyên liệu:

- 500 gram vải thiều

- 3 đến 4 búp sen tươi

- 100gram đến 150gram đường phèn hoặc đường cát trắng

- Vani hoặc lá dứa 

2. Cách thực hiện:

Bước 1:

- Vải cho vào nồi luộc trong vòng 3 phút sau đó cho ra thau ngâm nước lạnh, với cách này bạn sẽ giữ được nước ngọt của vải khi lột bỏ vỏ.

- Sen loại bỏ vỏ, tim sen, rửa sạch.

Bước 2:

- Cho đường phèn vào nấu tan, tiếp đến cho hạt sen vào nấu thêm 10 phút.

- Sen chín nhồi sen vào trái vải, chừa lại một ít sen.

Bước 4:

Nấu tiếp thêm 5 phút cho vải ngấm nước đường, cho vani vào. Để nguội và múc ra chén thưởng thức.

Món chè hạt sen nấu vải với đường phèn sẽ vô cùng thanh mát và dịu nhẹ cho bạn và gia đình giải khát ngày hè. Hãy cùng vào bếp và thực hiện nhé!

Thứ Ba, 23 tháng 6, 2015

Cách làm kem dừa đậu xanh ngon cho cả nhà cùng giải khát



Cách làm kem dừa đậu xanh ngon cho cả nhà cùng giải khát

Trong những ngày hè nóng bức thì những que kem mát lạnh trở nên vô cùng ý nghĩa, nó sẽ giúp những thành viên trong gia đình bạn nhanh chóng xua đi cơn khát. Hương vị dừa và đậu xanh kết hợp lại với nhau tạo nên món kem cực kì hấp dẫn khiến người ăn phải mê li.



Cách làm kem dừa đậu xanh cực kì đơn giản, các chị em chỉ cần 30 – 45 phút là đã hoàn thành xong những que kem hấp dẫn cho cả gia đình cùng nhau thưởng thức rồi.

1. Nguyên liệu

- Đậu xanh đã cà vỏ: 300g

- Nước cốt dừa: 150ml

- Sữa tươi: 200ml

- Sữa đặc: 1 lon

- Đường: 50g

- Bột ngô: 50g

- Bột mì: 50g

- Van ni:1 ống

- Khuôn làm kem và những que kem gỗ

2. Nguyên liệu

Bước 1:

- Bạn tiến hành hấp đậu xanh chín mềm. Sau đó, dùng rây nhuyễn rây nhuyễn số đậu xanh đã được hấp chín mềm.

- Cho đường, sữa tươi, sữa đặc và đậu xanh đã nghiền vào một cái nồi và bắt lên bếp, sau đó thì đun với lửa nhỏ và liên tục khuấy đều tay.

Bước 2:

- Tiến hành cho bột mì và bột ngô ra tô và hòa với một ít nước. Sau đó, cho hỗn hợp đã hoàn vào nồi trên bếp đun đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi lại thì thôi.

- Và cuối cùng là cho thêm nước cốt dừa và van ni vào hỗn hợp, sau đó đun thêm khoảng 2 -3 phút nữa là được, bạn có thể tắt bếp và cho nhắc hỗn hợp xuống.

Bước 3:

- Hỗn hợp kem đã xong, giờ đây nhiệm vụ của bạn là chờ cho hỗn hợp nguội hẳn. Sau đó, cho hỗn hợp vào trong khay kem và cho những que kem vào và cho nó vào trong ngăn đông của tủ lạnh.

- Sau khoảng 5 – 6 tiếng bạn có thể lấy kem ra cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Bạn thấy cách làm kem dừa đậu xanh như thế nào?! Thật đơn giản phải không nào, bạn cũng có thể ăn kem tại nhà mà không cần đi đâu xa. Hãy thực hiện để chiêu đãi cho cả nhà bạn được giải khát thoải mái với que kem tự làm nào!

Thứ Năm, 11 tháng 6, 2015

Hướng dẫn cách làm kem xoài sữa chua “giải nhiệt” ngày hè



Hướng dẫn làm kem xoài sữa chua “giải nhiệt” ngày hè

Trong những ngày hè nóng bức như thế này có được một que kem xoài sữa chua thì còn gì bằng phải không nào. Và thật ý nghĩa hơn nếu bạn tự làm những que kem này để đãi cho những người thân yêu. Cách làm kem xoài sữa chua cũng thật đơn giản, nếu chị em nào muốn thực hiện thì nhanh nhanh chúng ta cùng vào bếp nhé!



1. Nguyên liệu để làm món kem xoài sữa chua gồm có:

- Xoài chín: 500g

- Sữa chua: 4 hộp

- Đường: 300g

- Khuôn làm kem và những que gỗ.

2. Cách thực hiện món kem xoài sữa chua gồm những bước sau:

Bước 1:

- Lấy 300g đường thắng thành nước có màu vàng ươm.

- Cắt xoài ra thành từng miếng nhỏ sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn.

Bước 2:

- Cho 2 hộp sữa chua và nước xoài đã xay vào chung một cái tô, cho 2 – 3 muỗng nước đường đã thắng và đảo đều, thế là bạn đã có hỗn hợp xoài và sữa chua.

- Cho 2 hộp sữa chua còn lại vào trong tô nước đường còn lại. khuấy đều thế là bạn đã có hỗn hợp nước đường và sữa chua.

- Cho hai loại hỗn hợp vào ngăn lạnh của tủ lạnh. Khoảng hơn 1 giờ đồng hồ cho hai hỗn hợp đặc sánh lại thì lấy ra.

Bước 3:

- Cho hỗn hợp vào khuôn theo tuần tự một lớp hỗn hợp xoài và một lớp hỗn hợp sữa chua, cứ thế đầy khuôn và bạn cắm que gỗ vào.

- Bạn cho khay kem đã hoàn thành vào ngăn đông của tủ lạnh, sau khoảng 6 tiếng thì những que kem đầu tiên sẽ “ra lò”

Món kem xoài sữa chua thực hiện thật đơn giản phải không nào? Đây sẽ là món cho cả nhà bạn giải nhiệt thả ga trong ngày hè này này đấy, mà lại tiết kiệm được hầu bao nữa chứ!

Thứ Bảy, 22 tháng 11, 2014

Hoa quả trộn kem tươi mát lạnh ngày hè



HOA QUẢ TRỘN KEM TƯƠI MÁT LẠNH NGÀY HÈ

Những ngày hè oi bức được thưởng thức một cốc kem tươi trộn lẫn hoa quả thì không còn gì ngon bằng. Với công thức rất đơn giản bạn cũng có thể làm nó tại nhà bất kể khi nào bạn muốn.


Kem hoa quả mát lạnh ngày hè - Ảnh 1



1. Nguyên liệu:
- Hoa quả tùy thích theo mùa

- Kem tươi

- Phomai mascarpone

- Siro đường

- Vanila

2. Cách thực hiện:
Bước 1: Cách làm siro đường

Cách làm siro đường: Pha 50g đường với 4 thìa nước. Đun lửa nhỏ đến khi đường tan hết và nước sánh lại.

Bước 2:


Bạn có thể lựa chọn những loại hoa quả theo mùa mà mình yêu thích - Ảnh 2


Hoa quả rửa sạch, thái hạt lựu xếp vào cốc. Rưới siro đường lên trên.

Bước 3:

- Đổ kem tươi và phomai mascarpone vào 1 bát lớn, cho thêm 1 chút đường xay và vanila, dùng máy đánh kem đánh hỗn hợp đến khi bông cứng rồi cho bát kem vào tủ lạnh 15 phút.


Chỉ những bước đơn giản bạn đã có cốc kem hoa quả tuyệt vời - Ảnh 3


- Lúc ăn mới múc kem vào cốc hoa quả và thưởng thức.

Thứ Hai, 3 tháng 11, 2014

HƯƠNG VỊ RAU CỦ: DƯA LEO MẬT ONG (PHẦN 4)




HƯƠNG VỊ RAU CỦ: DƯA LEO MẬT ONG (PHẦN 4)

Thời gian thực hiện: 5 phút

Không chỉ có trái cây mới có thể trở thành nước ép, sinh tố. Nhưng với một số loại rau củ bạn cũng có thể làm được điều đó.


Nước ép dưa leo mát lạnh và bổ dưỡng giúp thanh nhiệt cơ thể - Ảnh 1


1. Nguyên liệu

- 1 quả dưa leo

- 1 thìa cà-phê mật ong

- 1 tách đá bào

2. Cách thực hiện

Bước 1:

Dưa leo gọt bớt phần vỏ xanh, bổ đôi theo chiều dọc, bỏ boét ruột, thái nhỏ.

Bước 2:

Cho dưa leo, mật ong và đá bào vào máy xay nhuyễn mịn . Thế là đã có một ly nước dưa leo mật ong mát lạnh.

*Mách bạn: Chọn dưa leo có hình dáng thuôn dài, bóng mịn, cầm chắc tay để đảm bảo là dưa ngon.



Chủ Nhật, 2 tháng 11, 2014

HƯƠNG VỊ RAU CỦ: BƯỞI CẦN TÂY (PHẦN 3)




HƯƠNG VỊ RAU CỦ: BƯỞI CẦN TÂY (PHẦN 3)


Thời gian thực hiện: 5 phút
Không chỉ có trái cây mới có thể trở thành nước ép, sinh tố. Nhưng với một số loại rau củ bạn cũng có thể làm được điều đó.


Nước ép bưởi và cần tây mát lạnh hấp dẫn người dùng - Ảnh 1

1. Nguyên liệu

- 1 quả bưởi

- 1 nhánh cần tây (khoảng 70g)

- 1 thìa cà-phê mật ong

- 1 ly đá bào

2. Cách thực hiện

Bước 1:

- Bưởi gọt vỏ bên ngoài, bổ đôi theo chiều ngang, ép lấy nước cốt.

- Cần tây tước bỏ xơ, cho vào máy ép lấy nước.

Bước 2:

Cho nước bưởi, nước cần tây, mật ong và đá bào vào máy xay nhuyễn mịn. Vậy là, món nước trái cây kết hợp với rau mát lạnh đã hoàn thành.

* Mách bạn:
Cần tây chưa sử dụng ngay nên rửa sạch gói giấy báo rồi để trong ngăn mát của tủ lạnh.



HƯƠNG VỊ RAU CỦ: MƯỚP ĐẮNG MẬT ONG (PHẦN 2)



HƯƠNG VỊ RAU CỦ: MƯỚP ĐẮNG MẬT ONG (PHẦN 2)

Thời gian thực hiện: 5 phút

Không chỉ có trái cây mới có thể trở thành nước ép, sinh tố. Nhưng với một số loại rau củ bạn cũng có thể làm được điều đó.


Nước ép mướp đắng và mật ong giúp thanh nhiệt ngày hè - Ảnh 1


1. Nguyên liệu

- 1/2 quả mướp đắng

- 1 củ cà-rốt

- 2 thìa cà-phê mật ong

- 1 ly đá bào

2. Cách thực hiện:
Bước 1:

- Cà-rốt gọt vỏ, bổ làm tư theo chiều dọc.

- Mướp đắng bổ đôi, tách bỏ ruột

- Đem cà-rốt và mướp đắng ép lấy nước

Bước 2:

Cho nước ép rau củ, mật ong và đá bào vào máy xay mịn. Thế là bạn đã có một ly nước ép củ quả bổ dưỡng và mát lạnh.

* Mách bạn:

Nếu muốn giảm bớt vị đắng của mướp đắng bạn hãy chọn quả to, màu nhạt.



HƯƠNG VỊ RAU CỦ: QUÝT VÀ CỦ CẢI TRẮNG (PHẦN 1)



HƯƠNG VỊ RAU CỦ: QUÝT VÀ CỦ CẢI TRẮNG (PHẦN 1)

Thời gian thực hiện: 5 phút

Không chỉ có trái cây mới có thể trở thành nước ép, sinh tố. Nhưng với một số loại rau củ bạn cũng có thể làm được điều đó.


Ly nước ép quýt và củ cải trắng bổ dưỡng - Ảnh 1


1. Nguyên liệu

- 1 quả quýt

- 1/2 củ cải trắng nhỏ

- 1 thìa cà-phê đường

- 1 ly đá bào

2. Cách thực hiện:

Bước 1:

- Củ cải trắng gọt vỏ, cắt thành thanh dài khoảng 3cm.

- Quýt bổ đôi theo chiều ngang, vắt lấy nước.

Bước 2:

Cho từng thanh củ cải trắng vào máy ép lấy nước.

Bước 3:

Cho nước quýt, nước ép củ cải, đá và đường vào máy sinh tố xay thành hỗn hợp mịn. Thế là bạn đã có ly nước ép mát lạnh mà bổ dưỡng.

* Mách bạn:

Chọn củ cải trắng to, vỏ bóng. Sau khi cắt củ cải trắng thành thanh dài, có thể ngâm với nước muối rồi dùng tay vắt nhẹ để loại bỏ bớt vị đắng nhẫn của củ cải.