This is default featured slide 1 title
Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.
This is default featured slide 2 title
Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.
This is default featured slide 3 title
Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.
This is default featured slide 4 title
Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.
This is default featured slide 5 title
Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.
Thứ Năm, 14 tháng 4, 2016
Ngon ngọt món canh thịt bò nấu giá đỗ
Giải nhiệt cơ thể - Canh thịt bò nấu giá đỗ không khó thực hiện, nhưng lại ngon bổ dưỡng giúp các thành viên trong gia đình bạn tràn trề năng lượng chào đón ngày mới. Hãy cùng iCoolings làm món canh thit bo nha!
 |
canh thịt bò nấu giá đỗ |
Đổi vị với món thịt xay chưng trứng muối
Giai nhiet co the -Thực đơn trong tuần cứ lặp đi lặp lại với những món ăn quen thuộc, bạn muốn thay đổi khẩu vị? Vậy thì hãy cùng iCoolings thử làm món thịt xay chưng trứng muối và cùng ăn kèm với rau sống, bạn sẽ thấy bữa cơm ngon hơn rất nhiều!
1. Nguyên liệu:
- Thịt xay: 200 g
- Trứng vịt muối: 2 quả
- Trứng vịt hoặc trứng gà: 2 quả
- Hành lá, nấm mèo, gia vị
- Rau sống ăn kèm.
Bước 1:
- Hành lá băm nhuyễn.
- Nấm mèo ngâm, rửa sạch, băm nhuyễn.
- Dùng tô lớn cho toàn bộ phần thịt xay, trứng vịt thường, hành lá và thêm 1 muỗng đường, 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng tiêu vào, trộn đều để 10 phút cho hỗn hợp thấm.
Bước 2:
- Cho hỗn hợp trứng và thịt xay ra các bát con.
- Trứng vịt muối lấy lòng đỏ và rửa sạch dưới nước sau đó đặt lòng đỏ lên từng bát.
Bước 3:
- Đặt nồi nước sôi và đem đi hấp trong khoảng thời gian 20 - 25 phút thì tắt bếp.
- Món này có thể để được lâu vì vậy khi có thời gian rảnh bạn hãy làm vài bát con để tủ lạnh dùng dần khi đã chán ngán với các món thịt.
3. Cách dùng:
Món thịt xay chưng trứng muối này được ăn kèm với cơm nóng và rau sống thì ngon hết sẩy, nhất là trong những ngày mưa thì bạn sẽ thấy tuyệt vời hơn. iCoolings chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!
 |
| Thịt xay chưng trứng muối |
- Thịt xay: 200 g
- Trứng vịt muối: 2 quả
- Trứng vịt hoặc trứng gà: 2 quả
- Hành lá, nấm mèo, gia vị
- Rau sống ăn kèm.
Bước 1:
- Hành lá băm nhuyễn.
- Nấm mèo ngâm, rửa sạch, băm nhuyễn.
- Dùng tô lớn cho toàn bộ phần thịt xay, trứng vịt thường, hành lá và thêm 1 muỗng đường, 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng tiêu vào, trộn đều để 10 phút cho hỗn hợp thấm.
Bước 2:
- Cho hỗn hợp trứng và thịt xay ra các bát con.
- Trứng vịt muối lấy lòng đỏ và rửa sạch dưới nước sau đó đặt lòng đỏ lên từng bát.
Bước 3:
- Đặt nồi nước sôi và đem đi hấp trong khoảng thời gian 20 - 25 phút thì tắt bếp.
- Món này có thể để được lâu vì vậy khi có thời gian rảnh bạn hãy làm vài bát con để tủ lạnh dùng dần khi đã chán ngán với các món thịt.
3. Cách dùng:
Món thịt xay chưng trứng muối này được ăn kèm với cơm nóng và rau sống thì ngon hết sẩy, nhất là trong những ngày mưa thì bạn sẽ thấy tuyệt vời hơn. iCoolings chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!
Giòn giòn lạ miệng với món gỏi sứa
Giai nhiet co the - Bạn đã từng thử món gỏi sứa chưa? Nếu
chưa hãy ném thử một lần nhé. Cái cảm giác mát lạnh, giòn giòn của sứa
kết hợp với vị chua ngọt của xoài và nhiều gia vị khác sẽ khiến bạn phát
ghiền đó nhé!
 |
Giải nhiệt với gỏi sứa |
Thứ Hai, 21 tháng 12, 2015
7 công dụng tuyệt vời của dưa leo
Dưa chuột là loại quả rất giàu vitamin B và carbohydrate, do vậy, sẽ là một trong những thực phẩm giúp đẩy lùi nhanh chóng hiện tượng đau đầu, điều khiển huyết áp, loại bỏ hơi thở hôi hám,... và một trong những chức năng không kém phần quan trọng đó chính là giúp các chị em thêm phần xinh đẹp.
1. Loại bỏ hơi thở hôi
Dưa chuột có cùng tác dụng như kẹo cao su hoặc kẹo bạc hà khi nói đến cách loại bỏ hơi thở hôi. Đơn giản chỉ cần đặt một lát dưa chuột vào miệng trong một phút. Dưa chuột chứa phytochemical có thể tiêu diệt các vi khuẩn gây hôi miệng.
2. Tăng cường sức khỏe của xương
Dưa chuột giàu vitamin K và canxi rất quan trọng trong việc tăng cường xương.
3. Điều khiển huyết áp
Dưa chuột chứa mangan, kali và chất xơ giúp điều chỉnh huyết áp và giữ huyết áp khỏe mạnh.
4. Tẩy sạch các độc tố khỏi cơ thể
Nhờ chứa 95% là nước nên dưa chuột giúp tẩy các chất thải ra khỏi cơ thể một cách hiệu quả nhất.
5. Chữa khó chịu và đau đầu
Ăn một ít dưa leo trước khi đi ngủ sẽ giúp tránh được những khó chịu cũng như đau đầu, nhờ dưa chuột chứa đủ lượng đường, vitamin B và chất điện giải rất cần thiết cho cơ thể.
6. Làm đẹp
Dưa chuột là một trong những thành phần chính trong nhiều sản phẩm chăm sóc da nhờ làm sống lại làn da, mang lại làn da trẻ trung và rực rỡ, kiểm soát bọng mắt, và làm dịu cháy nắng.
7. Giúp tóc khỏe
Uống nước ép dưa chuột để thúc đẩy tăng trưởng tóc do dưa chuột giàu silic, natri, phốt pho và canxi - các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng tóc. Uống nước ép dưa chuột thường xuyên cũng giúp kiểm soát tóc rụng.
 |
| 7 công dụng tuyệt vời của dưa leo |
1. Loại bỏ hơi thở hôi
Dưa chuột có cùng tác dụng như kẹo cao su hoặc kẹo bạc hà khi nói đến cách loại bỏ hơi thở hôi. Đơn giản chỉ cần đặt một lát dưa chuột vào miệng trong một phút. Dưa chuột chứa phytochemical có thể tiêu diệt các vi khuẩn gây hôi miệng.
2. Tăng cường sức khỏe của xương
Dưa chuột giàu vitamin K và canxi rất quan trọng trong việc tăng cường xương.
3. Điều khiển huyết áp
Dưa chuột chứa mangan, kali và chất xơ giúp điều chỉnh huyết áp và giữ huyết áp khỏe mạnh.
4. Tẩy sạch các độc tố khỏi cơ thể
Nhờ chứa 95% là nước nên dưa chuột giúp tẩy các chất thải ra khỏi cơ thể một cách hiệu quả nhất.
5. Chữa khó chịu và đau đầu
Ăn một ít dưa leo trước khi đi ngủ sẽ giúp tránh được những khó chịu cũng như đau đầu, nhờ dưa chuột chứa đủ lượng đường, vitamin B và chất điện giải rất cần thiết cho cơ thể.
6. Làm đẹp
Dưa chuột là một trong những thành phần chính trong nhiều sản phẩm chăm sóc da nhờ làm sống lại làn da, mang lại làn da trẻ trung và rực rỡ, kiểm soát bọng mắt, và làm dịu cháy nắng.
7. Giúp tóc khỏe
Uống nước ép dưa chuột để thúc đẩy tăng trưởng tóc do dưa chuột giàu silic, natri, phốt pho và canxi - các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng tóc. Uống nước ép dưa chuột thường xuyên cũng giúp kiểm soát tóc rụng.
Thứ Hai, 7 tháng 12, 2015
Không khó để thực hiện món mực nhồi thịt sốt cà chua
Nhìn có vẻ kì công trong cách chế biến, nhưng món mực nhồi thịt sốt cà chua không khó như các chị em nghĩ. Để làm món này thành công chỉ cần chuẩn bị được nguyên liệu tươi là bạn đã thành công được phân nữa rồi đấy.
1. Nguyên liệu:
- Mực ống: 600g (khoảng 5 – 6 con lớn)
- Thịt heo xay: 200g
- Thịt tôm: 200g
- Hành tím, tỏi, gừng, củ năng bằm nhỏ mỗi thứ 1 muỗng canh.
- Dầu ăn, dầu hào, nước tương, ngũ vị hương vừa đủ.
- Bơ, cà chua, rượu gạo, nước mắm, tiêu sọ.
2. Cách thực hiện:
Bước 1:
- Mực làm sạch, rửa để ráo nước.
- Đun chảo dầu nóng, cho hành, tỏi, gừng vào phi thơm. Sau đó, thêm thịt heo xay, thịt tôm, củ năng, nước tương, dầu hào, ngũ vị hương xào chín tái, để nguội.
Bước 2:
- Tiếp đến nhồi nhân vừa xào vào trong con mực.
Bước 3:
- Nấu sốt để rim: Phi bơ tan chảy cho cà chua vào xào. Thêm rượu gạo, nước mắm, tiêu, một chén con nước lả và sau đó thả mực vào rim nhỏ lửa khi thấy nước sốt sánh lại là được.
- Sau đó, lấy mực ra cắt thành từng khoanh tròn, rắc lên ít tiêu và sốt cà hay tương ớt là có thể thưởng thức nóng hổi ngon lành.
Không khó để thực hiện món mực nhồi thịt sốt cà chua phải không nào? Chúc các chị, các mẹ thành công với món này nhé!
 |
Không khó để thực hiện món mực nhồi thịt sốt cà chua |
1. Nguyên liệu:
- Mực ống: 600g (khoảng 5 – 6 con lớn)
- Thịt heo xay: 200g
- Thịt tôm: 200g
- Hành tím, tỏi, gừng, củ năng bằm nhỏ mỗi thứ 1 muỗng canh.
- Dầu ăn, dầu hào, nước tương, ngũ vị hương vừa đủ.
- Bơ, cà chua, rượu gạo, nước mắm, tiêu sọ.
2. Cách thực hiện:
Bước 1:
- Mực làm sạch, rửa để ráo nước.
- Đun chảo dầu nóng, cho hành, tỏi, gừng vào phi thơm. Sau đó, thêm thịt heo xay, thịt tôm, củ năng, nước tương, dầu hào, ngũ vị hương xào chín tái, để nguội.
Bước 2:
- Tiếp đến nhồi nhân vừa xào vào trong con mực.
Bước 3:
- Nấu sốt để rim: Phi bơ tan chảy cho cà chua vào xào. Thêm rượu gạo, nước mắm, tiêu, một chén con nước lả và sau đó thả mực vào rim nhỏ lửa khi thấy nước sốt sánh lại là được.
- Sau đó, lấy mực ra cắt thành từng khoanh tròn, rắc lên ít tiêu và sốt cà hay tương ớt là có thể thưởng thức nóng hổi ngon lành.
Không khó để thực hiện món mực nhồi thịt sốt cà chua phải không nào? Chúc các chị, các mẹ thành công với món này nhé!
Ngon cơm với món thịt heo kho măng
Từng miếng thịt và lát măng thấm đều gia vị được ăn cùng cơm nóng là ngon đúng điệu. Món thịt heo kho măng không quá khó để thực hiện, nếu các chị, các mẹ muốn thực hiện thì hãy nhanh nhanh vào bếp nhé!
1. Nguyên liệu:
- Thịt mông hoặc thịt ba chỉ: 500g
- Măng: 300g
- Gia vị: Hành tím, hành lá, tỏi, tiêu, nước mắm, bột nêm, bột ngọt và nghệ
2. Cách thực hiện:
Bước 1:
- Thịt heo rửa sạch qua với nước muối và cắt thành miếng hình con cờ (khoảng 5-6 cm).
- Ướp thịt với 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng nghệ, tiêu, hành tím băm, 1/2 muỗng nhỏ dầu ăn để 10-15 phút cho thịt thật thấm gia vị.
Bước 2:
- Cho chảo lên bếp, khi chảo nóng cho phần thịt đã ướp vào đảo thật đều đến khi thịt săn lại đổ thêm bát con nước và cho phần măng vào kho chung.
- Để lửa nhỏ, thịt và măng cùng thấm đều gia vị. Khoảng 10 phút sau bạn nêm nếm gia vị lần nữa rồi cho hành lá vào và tắt bếp.
3. Cách dùng:
Món thịt heo kho măng là món lý tưởng để ăn cùng cơm nóng, nước thịt và măng đậm đà dùng để chấm rau sống thì ngon vô cùng.
Chúc các bạn thực hiện món thịt heo kho măng thành công nhé!
 |
| Ngon cơm với món thịt heo kho măng |
- Thịt mông hoặc thịt ba chỉ: 500g
- Măng: 300g
- Gia vị: Hành tím, hành lá, tỏi, tiêu, nước mắm, bột nêm, bột ngọt và nghệ
2. Cách thực hiện:
Bước 1:
- Thịt heo rửa sạch qua với nước muối và cắt thành miếng hình con cờ (khoảng 5-6 cm).
- Ướp thịt với 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng nghệ, tiêu, hành tím băm, 1/2 muỗng nhỏ dầu ăn để 10-15 phút cho thịt thật thấm gia vị.
Bước 2:
- Cho chảo lên bếp, khi chảo nóng cho phần thịt đã ướp vào đảo thật đều đến khi thịt săn lại đổ thêm bát con nước và cho phần măng vào kho chung.
- Để lửa nhỏ, thịt và măng cùng thấm đều gia vị. Khoảng 10 phút sau bạn nêm nếm gia vị lần nữa rồi cho hành lá vào và tắt bếp.
3. Cách dùng:
Món thịt heo kho măng là món lý tưởng để ăn cùng cơm nóng, nước thịt và măng đậm đà dùng để chấm rau sống thì ngon vô cùng.
Chúc các bạn thực hiện món thịt heo kho măng thành công nhé!
